A kóstoláshoz szükségünk lesz néhány alapvető eszközre, de ezek mindegyike általában megtalálható a háztartásokban. Először is szükségünk lesz egy vízforralóra, vagy teáskannára. Ezen kívül elő kell készíteni néhány nagyobb bögrét, és kancsókat, valamint a kóstolók számától függően néhány kisebb bögrét, poharat, ivóalkalmatosságot. Szükség lesz még teáskanalakra, szűrőre, kisebb edényekre, amibe a teafüvet át tudjuk szűrni…. Tovább »

Szintén a koffeinfesztivál apropóján egy kellemes családi programot javaslok, ami kicsiknek és nagyoknak is örömére válhat: Ismerjük meg jobban a teákat egy nagy családi teakóstolás keretein belül! Egy legenda szerint a tea felfedezése a véletlen  műve. I.e. 2700 körül Sen-nung kínai császár elrendelte, hogy számára forralják fel számára a fogyasztásra szánt vizet. A császár kertjében… Tovább »

A koffeinfesztivál apropóján a tea hazájának egy rendkívül ízletes receptjét szeretném megosztani, ami biztosan elnyeri a család fiatalabb tagjainak is a tetszését. A teáról egy másik posztban kicsit később írok majd részletesen, most következzen a mogyorós csirke nagyszerű receptje, ami egy egyszerűsített változat, alapvetően otthon megtalálható alapanyagokból is elkészíthető: Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 fej… Tovább »

Egy jó kávé, vagy tea reggeli után? Ezek nélkül sokaknak nehezen indul a nap. Jól esne egy csoki vagy egy energiaital ebéd után, hogy újra felvedd a ritmust? Egy programajánló a koffeintartalmú ételek és (főleg) italok szerelmeseinek a koffein hétvégéjére: Ma kezdődött az élénkítő programokat kínáló Koffeinfesztivál. Kávé, tea, édesség és energiaital várja az érdeklődőket… Tovább »

Minden kislány szeret babázni, így volt ez az én gyerekkoromban is, és nincs ez másként a mostani kislányokkal sem. Emlékszem, hogy minden lány arról álmodott, hogy legyen Barbie babája, ha lehet, akkor egy Ken babával kísérve, aki halálosan és menthetetlenül szerelmes a porcelánbőrű, darázsderekú, hosszúlábú, szőke- kékszemű szépségbe. Hát melyik kislány ne akart volna hasonlítani… Tovább »

Simon Zsuzsa vagyok, végzettségemet tekintve műszaki menedzser és idegenvezető, jelenleg azonban főállású anya. A gyereknevelés nagyon sok kérdést vet fel minden anyában (és apában), mindenki a legjobbat szeretné nyújtani gyermekének. A kezdeti nehézségeken túl azonban felmerül, hogy milyen jövőt szánunk gyermekünknek, mit szeretnénk neki adni, ami később segíti a boldogulását az életben. Hiszem, hogy a… Tovább »