Ha a Torkos Csütörtököt mindenki kiheverte, akkor folytathatjuk egy amerikai palacsintával, ahogy azt megígértem. Ezt is szeretem készíteni, mert gyorsabban ki lehet sütni, mint a sima palacsintát, és egy remek kiadós reggelit varázsolhatunk. A recept innen származik, nekem nagyon jól bevált, a lenti kisebb változtatásokkal: Hozzávalók: 190 g liszt1 csomag sütőpor kb. egy kávéskanál só1-2… Tovább »
Amint azt a tegnapi bejegyzésemben is írtam, Húshagyó Kedden van a Nemzetközi Palacsinta Nap is, érdemes (volt) megörvendeztetni a gyerekeket egy kis palacsintázással. Az oroszok sem véletlenül készítenek palacsintát az egész farsangi hét alatt, így mi sem maradtunk ki a jóból, nálunk így nézett ki a palacsinta nap. Kezdeném azzal, hogy nálunk nem ritka vendég… Tovább »
Ki ne szeretné a könnyű, puha farsangi fánkot? Farsangi szezonban a gyerekek nagyon fognak örülni, ha készül ebből a finom édességből, de akár őket is be lehet vonni a munkába, úgy még finomabb lesz 🙂 Nem mellesleg sok óvodai/iskolai farsangi ünnepségen veszik jó néven, ha a kedves anyukák házi süteménnyel készülnek a rendezvényre, így igazán… Tovább »
Hazánk legismertebb és legérdekesebb farsangi népszokása minden bizonnyal a mohácsi busójárás. A tél végén esedékes télűző szokások a világ számos táján léteznek, ebből gyűjtöttem mára egy csokorra valót. Nem is kell olyan messzire mennünk, dél-nyugati szomszédunknál, Horvátországban is számos városban rendeznek farsangi karnevált. A legnagyobb és leghíresebb ezek közül a Rijekai Karnevál. A karnevál január… Tovább »
A farsangi mulatságok ideje hagyományosan vízkereszttől (január 6.) hamvazószerdáig tartó időszak. Idén elég kurtára sikeredett ez az időszak, ugyanis hamvazószerda február 10-re esik. Így már jócskán benne is vagyunk a farsangban, jelentem mi is túl vagyunk a farsangi mulatságunkon, de erről majd kicsit később. Most egy érdekes népszokást szeretnék bemutatni, ami ráadásul hazai terepen kerül… Tovább »
Valentin napon a legtöbben felköszöntik a szerelmüket, de ne hagyjuk ki az ünneplésből szerelmünk gyümölcsét sem. Sokféleképpen bevonhatjuk őket is a készülődésbe, illetve az ünneplésbe, erre szeretnék néhány ötletet adni. Elevenítsünk fel egy régi népszokást! Régen a falusi emberek Bálint napját a madarak menyegzőjének tartották, amint azt a tegnapi bejegyzésemben Szlovéniánál is megírtam. Ekkor magokat,… Tovább »
Mit csináltok Valentin napon? Szerintem sokan csak sóhajtanak erre a kérdésre, mégis nagyon sokan megünneplik itthon is ezt az angolszász kultúrából begyűrűzött szokást. Most én is ezzel szeretnék foglalkozni egy pár alkalommal, kezdjük ma azzal, hogy a világ más tájain hogyan ünneplik a szerelem ünnepét. Japánban a nők ajándékozzák meg a férfiakat, és nem fordítva,… Tovább »
Ma egy mobil fotókiállítás képeire szeretném felhívni a figyelmeteket. A Reményt a Gyermekeknek Közhasznú Egyesület által készített fotósorozat a sztereotípiák leküzdését célozza, és felhívja a figyelmet arra, hogy milyen könnyen ítél az ember első látásra. A kiállítást bármilyen rendezvényre rendelkezésére bocsátják ingyen. A kiállítási anyagot és a további részleteket itt találjátok. A tetovált” – Pintér… Tovább »
Ma beszerzési helyeket és ajánlott kóstolási sorokat hozok Nektek! Kezdjük a beszerzéssel: Mint korábban már volt róla szó, a kóstoláshoz választhatunk filteres, vagy szálas teákat is. A filteres teákat inkább kisgyerekeseknek ajánlanám, az igazi teázás élményét a szálas teafüvekkel való kísérletezés adja. Gondolhatnánk, hogy a szálas teafű vásárlása drágább, de ez egyáltalán nem így van,… Tovább »
A kóstoláshoz szükségünk lesz néhány alapvető eszközre, de ezek mindegyike általában megtalálható a háztartásokban. Először is szükségünk lesz egy vízforralóra, vagy teáskannára. Ezen kívül elő kell készíteni néhány nagyobb bögrét, és kancsókat, valamint a kóstolók számától függően néhány kisebb bögrét, poharat, ivóalkalmatosságot. Szükség lesz még teáskanalakra, szűrőre, kisebb edényekre, amibe a teafüvet át tudjuk szűrni…. Tovább »
Szintén a koffeinfesztivál apropóján egy kellemes családi programot javaslok, ami kicsiknek és nagyoknak is örömére válhat: Ismerjük meg jobban a teákat egy nagy családi teakóstolás keretein belül! Egy legenda szerint a tea felfedezése a véletlen műve. I.e. 2700 körül Sen-nung kínai császár elrendelte, hogy számára forralják fel számára a fogyasztásra szánt vizet. A császár kertjében… Tovább »
A koffeinfesztivál apropóján a tea hazájának egy rendkívül ízletes receptjét szeretném megosztani, ami biztosan elnyeri a család fiatalabb tagjainak is a tetszését. A teáról egy másik posztban kicsit később írok majd részletesen, most következzen a mogyorós csirke nagyszerű receptje, ami egy egyszerűsített változat, alapvetően otthon megtalálható alapanyagokból is elkészíthető: Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 fej… Tovább »
Egy jó kávé, vagy tea reggeli után? Ezek nélkül sokaknak nehezen indul a nap. Jól esne egy csoki vagy egy energiaital ebéd után, hogy újra felvedd a ritmust? Egy programajánló a koffeintartalmú ételek és (főleg) italok szerelmeseinek a koffein hétvégéjére: Ma kezdődött az élénkítő programokat kínáló Koffeinfesztivál. Kávé, tea, édesség és energiaital várja az érdeklődőket… Tovább »
